طريقة عمل مكرونة بالدجاج
 

مكونات المكرونة بالدجاج :

2 صدر دجاج مخلي مقطع مكعبات.
350 جرام مكرونة.
ربع كوب زيت نباتي.
1 بصلة مقطعة قطع صغيرة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة كاري.
ملعقة صغيرة كرك.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
مكعب مرق دجاج.
1 طماطم مقطعة شرائح صغيرة.
1 فلفل أخضر.
كوب عصير طماطم.
5 كوب ماء.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج
نضع الزيت النباتي في قدر الضغط، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل.
يتبل بالملح والفلفل الأسود والكركم والكاري والبهارات.
نضيف صدور الدجاج ونحرك جميع المكونات لمدة 5 دقائق.
نضيف الطماطم ومكعبات مرقة الدجاج و الفلفل الأخضر ونقلب مرة أخرى ثم نسكب عصير الطماطم.
نضيف المعكرونة إلى خليط الدجاج وعصير الطماطم، ثم نسكب الماء ونضع الخليط على نار عالية.
غطي قدر الضغط حتى تسمع صوت القدر. هنا، خففي الحرارة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق،
ثم قدمي معكرونة الدجاج في طبق وهو دافئ.

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
 

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله