طريقه عمل الكنافة النابلسية
 

مكونات الكنافة النابلسية :

350 جرام من الكنافة.
نصف كوب من الذبده السايحه.
ربع كيلو من جبن العكاوي او الجبن الموتزاريلا.(تنقع ليلة كامل في الماء لتقليل الملوحه فيها )
كوب ونص من السكر ( الكمية حسب الرغبة ).
2 كوب من الماء لعمل الشربات.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
فستق مطحون للتزين.
صينية مقاس 24.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
اطحني الكنافة في الكبة ثم نضيف الزبدة .
ادهني صينية الفرن بالزيت أو الزبدة وضعي الكنافة فيها واضغطهيا بالملعقة.
ضعي جبن الموزاريلا أو الجبن العكاوي.
ضعي الصينية في الفرن ونخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحول الحواف للون الاحمر.اخرجي الكنافه من الفرن واقلبيها في طبق كبير ثم سقيها بالشربات وزينيها بالفستق.
طريقة عمل شربات الكنافة.

ضيعي الماء علي النار وضيفي له السكر والفانليا وقمي بالتقليب حتي تغلي.

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
 

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله