منتديات السفير المجد التعليمية

منتديات السفير المجد التعليمية (https://www.essafirelmejid.com/vb/index.php)

- مطبخ العائلـــة (https://www.essafirelmejid.com/vb/forumdisplay.php?f=62)

- - فوائد الكوارع (https://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=7220)

فوائد الكوارع

الكوارع من الأكلات الدسمة التي يميل الناس لها خصوصا في الشتاء وفوائد الكوارع كثيرة للجسم. وتعرف الكوارع بأنها عبارة عن أقدام الخرفان والبقر والتي تقدم مطبوخة مع التوابل الحارة وحدها أو تلف عليها أمعاؤها في بعض الدول كما يعد من مرقها الفتّة وهي من أكثر الوجبات المحبوبة خصوصا في عيد الأضحى، والمكوّنة من مرق اللحم والخبز المتبل بالثوم والخل. كما تختلف إسمها من دولة لأخرى فتعرف بعدّة مسمّيات مثلا في مصر يطلق عليها الكوارع أو المقادم. في سوريا ولبنان يطلق عليها اسم القشّة. وهي غنيّة بالدهون، والبروتين، والفيتامينات، لذلك فهي من مسبّبات السمنة لمن يتناولها دون حساب.

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

رد: فوائد الكوارع

وصفة شهية ورائعة جدًا
تحياتي لك وأنتظر منك وصفات طبخ أخرى