منتديات السفير المجد التعليمية - عرض مشاركة واحدة

04-29-2021, 09:02 PM

السلمون بالصويا صوص ، سمك السلمون من أكثر أنواع السمك التي نقوم بطهيها فتحضيره سهل كما أن مذاقه شهي جداً مهما كانت الصلصة المستخدمة في تتبيله وستجدون في هذه الوصفة طريقة لعمل صلصة لذيذة من الصويا صوص والزنجبيل والسكر البني التي تعطي السمك نكهة لا تُقاوم .
المقادير
¾ رطل سلمون طازج
1 إنش زنجبيل طازج
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة سكر بني
½ ملعقة صغيرة صلصة الصويا
⅛ ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
طريقة عمل السلمون بالصويا صوص
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=18120
نحمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
نقشر ونبشر قطعة زنجبيل بقياس 1 إنش ثم نهرس الثوم ونضعهما معاً في وعاء مع السكر البني وصلصة الصويا وزيت السمسم ونحرك حتى يذوب السكر ويصبح المزيج سميكاً .
نقطع السلمون إلى 3 قطع ثم نضع ورق ألمنيوم فوق صينية الفرن ونرشه برذاذ الطبخ ثم نضع السلمون في الصينية وندهنه بمزيج الزنجبيل والسكر البني .
نضع صينية السلمون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ثم نقدم السلمون ساخناً على الفور .

المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: أزياء حـــــواء

hgsgl,k fhgw,dh w,w

اخر 5 مواضيع التي كتبها هنا خالد
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
شوربة البروكلي والبطاطا	قسم الحياة الزوجية		1	3695	05-26-2021 08:33 PM
كانيلوني باللحم المفروم	قسم الحياة الزوجية		1	3200	05-26-2021 08:20 PM
سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح	قسم الحياة الزوجية		1	4964	05-24-2021 04:53 PM
البسبوسة بجوز الهند	قسم الحياة الزوجية		1	4068	05-24-2021 04:43 PM
سمبوسه باللحم	قسم الحياة الزوجية		1	4660	05-24-2021 04:34 PM