منتديات السفير المجد التعليمية - عرض مشاركة واحدة

01-02-2023, 12:42 AM

فوائد بذور الشيا
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=39108
مصدر غني بالألياف :
تحتوي بذور الشيا على نوعين من الألياف الغذائية، الألياف القابلة للذوبان تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيم السكر في الدم، بينما الألياف غير القابلة للذوبان مهمة لصحة الجهاز الهضمي كما انها تساعد على منع الإمساك. كمية الألياف الموصى بها هي 25 جرام يوميًا للنساء من سن 19 إلى 50 و 38 جرامًا يوميًا للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا.
مصدر غنيّ بالأحماض الدهنية الصحية
مصدر غني بالمعادن والفيتامينات :تحتوي بذور الشيا على كميات عالية من المعادن وكميات قليلة من الفيتامينات، وأهمها ما يلي:
المنغنيز : حيث أنه معدن أساسي لعملية التمثيل الغذائي والنمو والتطور، وهو متوفر بكثرة في الحبوب الكاملة والبذور.
الفوسفور: يساهم في صحة العظام، والحفاظ على الأنسجة، وتجدر الإشارة إلى أن الفوسفور غالباً ما يوجد في الأطعمة الغنية بالبروتين.
النحاس : معدن مهم لصحة القلب ويجب ملاحظة أنه يفتقر إلى النظام الغذائي الغربي.
السيلينيوم : وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد في العديد من العمليات في الجسم.
الحديد : وهو أحد مكونات الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ويشارك في نقل الأكسجين إلى الجسم، وتجدر الإشارة إلى أن بذور الشيا قد تمتصه قليلاً لاحتوائها على حمض الفيتيك.
المغنيسيوم : غالبًا ما تكون النظم الغذائية الغربية ناقصة في هذا العنصر نظرًا لدورها المهم في العديد من العمليات في الجسم.
الكالسيوم : لأنه أكثر المعادن وفرة في الجسم ؛ ولأنه مهم لصحة العظام والعضلات والأعصاب.

المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: الصحة والجمال

t,hz] f`,v hgadh

اخر 5 مواضيع التي كتبها هند ابراهيم
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
طريقة عمل البرجر مثل المطاعم	مطبخ العائلـــة		1	3493	09-29-2023 02:19 PM
طريقة عمل عجينة السمبوسه ب 4 حشوات مختلفة	مطبخ العائلـــة		1	2031	09-28-2023 09:27 AM
اسهل طريقة عمل ام علي في البيت	مطبخ العائلـــة		1	2249	09-24-2023 04:33 AM
فوائد الرياضة للأطفال	الأسرة والطفل		1	3013	01-02-2023 01:03 AM
فوائد البقدونس للتخسيس	الصحة والجمال		1	1460	01-02-2023 01:01 AM